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白毫银针冲泡

发布时间:2014-01-09    浏览量:0

备器:茶盘  水洗  茶道组  茶叶罐  茶荷  茶巾  随手泡  玻璃杯

选茶:白毫银针

准备:将足量的水烧至沸腾,待水温降至80度左右备用

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取茶:用茶则取适量的干茶投入茶荷中

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赏茶:白毫银针茶条芽头肥壮,遍披白毫,茶芽茸毛色白似银,熠熠有光泽。

温杯:向玻璃杯中倒入适量热水,慢慢旋转,至上下温度一致,将洗杯的水倒入水洗中。

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投茶:用茶匙将干茶轻轻拨入玻璃杯中

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润茶:将水冲至杯的三分满,一手扶着杯托,一手扶着碗盖,旋转醒茶,将茶汤倒入茶盘中

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冲泡:高提水壶,向盖碗中倒水至七分满,泡约3至5分钟

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出汤:将盖碗中的茶汤倒入公道杯中

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分茶:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中

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